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Thüringen für Geniesser
Ein Begleitbuch zur TV-Serie des MDR Thüringen Journal
Das Buch gehörte 2003 zu einer Fernsehserie des MDR "Thüringen Journal". Jeden Sonntag abend wurde ein Thüringer Spitzenrestaurant vorgestellt. Zur Serie entstand vorab diese "kleine Thüringer Gourmetfibel". Dabei ging es nicht um Thüringer Küche, sondern um internationale Gerichte. In 24 Gaststätten Thüringens wurde fotografiert: Außenaufnahme, Gastraum, Porträt des Kochs, Zutaten, Rohprodukte, Zubereitung und fertige Speise.
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Aufnahmen zum Fotobuch. (Foto R.Müller) |
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Dazu wurde der Aufnahmetisch aus Plexiglas auch von unten beleuchtet, das "Lichtzelt" über dem Tisch ermöglichte eine differenzierte Lichtgestaltung, z.B. schattenfreie Aufnahmen.
vergriffen
1.Auflage
© 2003 by Rheinhold Verlag, Altenburg
Herausgeber: Harald Mohr, mohrmedia
ISBN 3-910166-89-x
9,90€
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Drucker und Fotograf |
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