Logbuch der Wasserkocher
eine martime kulinarische Reise durch Sachsen-Anhalt

Sachsen-Anhalt bietet viele Möglichkeiten des Wassertourismus. Das Buch stellt Flüsse (Elbe, Saale, Unstrut), Seen (Arendsee, Seeburg, Kelbra, Bitterfeld) und den Mittellandkanal vor. Neben Ausflugstipps werden ausgewählte Gerichte mit den Rezepten gezeigt. Harald Wenzel-Orf fotografierte für das Buch im Mai und Juni 2004.